Рубрики
ЗдороваЯ Wellness

Королева или рабыня? Жизнь мусульманок в разных странах

«Чтобы ответить на вопрос, как обстоят дела у того или иного народа, мне достаточно лишь знать, каково там положение женщин», – утверждал бывший премьер-министров Индии Джавахарлал Неру. 

В связи с недавними протестами в Иране, которые начались после смерти Махсы Амини – девушки, которую полиция задержала за «неправильное ношение хиджаба», Твоя Тарелка решила разобраться, как живется девушкам-мусульманкам в разных странах.

Афганистан

Афганские женщины – люди второго сорта. Шариат оставляет им всего 2 функции: деторождение и домохозяйство. Сексуальное рабство, полная материальная зависимость, принудительные браки с раннего возраста, запрет на образование, карьеру и невозможность выйти на улицу без сопровождения мужчины стали новыми условиями для жизни у мусульманок с 2021 года. Однако понятие «равноправие» было иллюзорным еще до того как Талибан (террористическая организация, запрещенная в России) пришел к власти в Афганистане.

При выборе жен основным критерием много сотен лет остается невинность. Из-за этого женщинам очень сложно повторно выйти замуж в случае смерти мужа (а другой причины для замужества в основном нет), а при отсутствии кормильца у них возникают проблемы с достатком. Некоторые мужчины берут вдов в качестве второй или третьей жены, с одной стороны, чтобы помогать им финансово, с другой – иметь еще одну половую партнершу (мусульманину разрешено иметь до 4-х жен). В семьях без наследника жена покорно соглашается на ещё одну супругу для мужа, чтобы родился мальчик.

Девочек с детства убеждают в их слабости, говоря, что только мужчина способен о них позаботиться. Также девушкам запрещен брак по любви. При старых порядках их отдавали замуж в отрочестве, со сменой власти возраст невест еще больше уменьшился– замуж девочек могут выдать и в 10 лет. Также теперь, чтобы спастись от голода, родители продают своих дочерей.  Международная организация по защите детей Save the Children опросила 1400 семей, которые назвали причину увеличения случаев продажи несовершеннолетних: отсутствие доходов из-за проблем с экономикой и банковской системой. 

Газета The Washington Post рассказала две истории о продаже несовершеннолетних девочек. Махазулла Рахими – бывший государственный служащий. У него было девять детей, которых он не мог прокормить, поэтому Рахимин продал годовалую дочь Асму за 800 долларов. Хан Гуль Садекиза за 500 долларов отдала трехлетнюю дочку Захро 50-летнему мужчине в качестве второй жены. Муж Пари Гуль торговал овощами, а она стирала соседские вещи, но после смены власти они стали безработными. Мама Захро решила продать ребека, чтобы прокормить оставшихся семерых членов семьи. 

Турция

Стамбул, Чанаккале, Измир, Анталья – города с большим притоком туристов, где женщины надевают всё, что хотят.  В других районах они выглядят скромнее: платье или костюм, не оголяющие шею, бедра и грудь. 

В деревнях остались отголоски многовековых обычаев, которые строго ограничивают свободу женщин. В основном турчанки сидят дома и следят за хозяйством. Эмансипированные мусульманки из крупных городов, напротив, финансово независимы, поэтому не придерживаются  гендерной нормативности. Они выбирают ту специальность, которая им нравится: депутат парламента, балерина, профессор университета, писательница, певица и так далее. 

Хоть и считается, что мужчина – глава семьи, но на практике в доме жена занимает его должность. На людях они меняются ролями: женщина идет позади мужчины как в прямом, так и в переносном смыслах. Проявление любви в паре ограничено обществом. Например, в провинциальных городах мужчинам нельзя ласково относиться к своей спутнице при других. Как следствие, супруги редко показываются вместе. Случайные знакомства осуждаются. Для романтического свидания мало одного желания пары, нужно одобрение родителей. 

Страны СНГ

«В узбекских семьях мужчина остается главным. Лет 10-15 назад чаще всего было так, что женщина сидела дома, ухаживала за детьми, тогда было консервативное представление о роли мусульманок. Сейчас они имеют право получать образование наравне с мужчинами, работать. Однако в приоритете остается патриархальная семья. Обычно женщина встаёт утром, готовит завтрак, убирается, то есть выполняет роль домохозяйки, и даже, если оба родителя занимаются карьерой, то быт всё равно остается за женщиной. Я не скажу, что это только у мусульманок, у православных тоже такое встречается. Кстати, если мужчина будет делать что-нибудь по дому, то на него будут косо смотреть. Для мужчин считается позором оберегать домашний очаг», – Леся Близинцова, Узбекистан.

Россия, Республика Дагестан, Сергей Иващенко: «Если говорить про условия жизни, то не секрет, что к девочкам относятся гораздо строже, нежели к мальчикам. С раннего возраста на их плечи ложатся обязанности по поддержанию чистоты в доме, приготовлению еды и так далее. Но у всех по-разному и раньше было гораздо строже, где сватовство было в 15-16 лет, а свадьба в 18. Сейчас с этим проще. Были случаи, когда похищали невест с последующей насильственной женитьбой, обходя при этом обычаи. В религии разрешено многоженство, поэтому некоторые так и живут, но лично я не вижу в этом смысла. Обязательным нарядом для всех мусульманок является чадра, скрывающая 90% тела, открывая лишь кисти и лицо, а в некоторых случаях только глаза, ведь смотреть на нее может только её мужчина. Большинству женщин порой запрещают выходить на улицу, разговаривать с другими мужчинами (если они, конечно, не братья), встречаться с подругами и вести социальные сети».

США

Свобода выбора и слова позволяет мусульманкам добиваться карьерных высот, самостоятельно принимать решения по поводу своего внешнего вида. Они снимаются в фильмах, становятся блогерами и журналистами. Так, в Конгресс США в 2018 году впервые избрали мусульманку Рашиду Тлаибу из Мичигана. 

Халима Аден – первая американская модель, носящая хиджаб. Она участвовала на Неделе Моды в Милане, позировала для журналов Allure, Vogue Arabia и British Vogue. В 2017 году Халима подписала трехлетний контракт с международным модельным агентством IMG Models, где главным требованием стало то, что ее не будут заставлять снимать хиджаб. 

Произведение мусульманской писательницы из Нью-Джерси «Алиф-неведимка» получило в 2013-ом Всемирную премию фэнтези за лучший роман. На следующий год писательница Гвендолин Уиллоу-Уилсон выпустила «Мисс Марвел» и получила несколько наград:  Премия Хьюго — Лучший графический рассказ: Мисс Марвел (2015г.), Премия Дуэйна Макдаффи за разнообразие комиксов: Мисс Марвел (2016 г.), Американская книжная премия: Мисс Марвел (2019 г.).

На качество жизни мусульманок влияют объективные и субъективные факторы. В рассмотренных странах традиций и общественное мнение, в основном, «откладывают отпечаток» на судьбу исламских женщин. Так, В Афганистане, в некоторых районах Турции, Узбекистане, России (Республика Дагестан) женщины выступают в роли домохозяек, почитающих мужей и родителей, для которых карьерный рост, образование и запланированные цели за пределом дверного прохода не обязательны.

Автор: Виктория Смирнова

Рубрики
ЗдороваЯ Wellness

Быстро похудеть или подумать о здоровье: стереотипы о лишнем весе

Ты когда-нибудь задавалась вопросом, как быстро сбросить десять килограмм за неделю? Или, может, ты с белой завистью смотрела на тех, кто питается одними сладостями и не поправляется?

Мы поговорили с нутрициологом Кристиной Виноградовой о лишнем весе и узнали, можно ли похудеть на «чипсах и шоколаде» и всегда ли генетика играет важную роль.

1. Кристина, с какими мифами о наборе лишнего веса вы сталкиваетесь чаще всего?

Многие люди говорят: «Это у меня гормональное». Но, возможно, гормональный сбой произошёл уже после того, как человек набрал лишний вес. У кого-то гормоны вообще могут быть относительно в норме, поэтому часто такие слова оказываются обычным оправданием.

Ещё один миф, придуманный изначально для бодибилдеров: нужно питаться часто, 5-6 раз в день. Это сильно укоренилось в сознании людей, поэтому мы сейчас стараемся с таким мифом бороться. Пятиразовое питание больше подходит для людей с заболеваниями (гастрит, холецистит, панкреатит и т.д.) или тем же самым бодибилдерам, наращивающим мышечную массу. Но обычный человек не тратит столько калорий, как спортсмены, поэтому его это приводит только к набору веса. 

Также иногда бывает, что человек пишет мне: «Да я вообще ничего не ем и всё равно толстею!». Но позже оказывается, что он не завтракает, ест на ночь после работы, вместо обеда у него перекусы печеньем и конфетами, а это еще калорийнее и вызывает большее чувство голода. Из-за сбитого режима приёма пищи организм думает: «Так, нужно срочно это всё запасти: неизвестно, когда меня ещё покормят». Поэтому человек действительно может не добирать калории, но из-за неправильного режима питания он будет поправляться.

2. Отличается ли склонность к полноте у мужчин и у женщин?

Да, отличается. У мужчин ожирение происходит по абдоминальному типу — жир откладывается в районе живота. А у женщин жировые отложения — на бёдрах и в нижней части живота. Это обусловлено репродуктивной функцией: женщине необходимо выносить ребёнка, и организм больше нацелен на запасание жиров, нежели чем у мужчины, чтобы в случае голода во время беременности плод не умер.

3. Почему у женщин целлюлит встречается чаще, чем у мужчин? Как с ним правильно бороться?

Из-за гормонального фона целлюлит более выражен у женщин, потому что у них преобладают эстроген и прогестерон, а у мужчин – тестостерон, который отвечает за бо́льшую упругость тканей. Как правильно бороться? Естественно важно правильно питаться, соблюдать питьевой режим, не допускать застоя лимфы – двигаться, выполнять лимфодренажные упражнения. Косметические процедуры тоже имеют место, они ускорят процесс: это контрастный душ, специальные щётки, обёртывания.

4. Всегда ли человек, у которого близкие родственники склонны к полноте, будет страдать от лишнего веса?

Конечно, не всегда. Генетика – это лишь 20%, остальные 80%– это эпигенетика, на которую мы можем повлиять. Поэтому обычно неправильные пищевые привычки родителей передаются ребёнку, отчего он и может поправляться. Если человек питается нормально, то ни о каком лишнем весе не будет идти речи. Мы всё-таки создаём себя сами, и генетика не играет такой огромной роли, как думают многие.

5. Почему некоторые люди едят всё, но не толстеют?

Во-первых, это зависит от метаболизма. Скорее всего, у таких людей базовый метаболизм выше. Но всё-таки здесь нужно разбирать каждого человека в отдельности. Может, он физически более активен. Например, молодые мамы могут есть много, но при этом постоянно гулять с ребёнком, находиться в движении, отчего они быстро худеют. С другой стороны, человек может есть всё, быть стройным, но при этом не здоровым. Это совершенно разные вещи.

6. В последнее время становится популярным отказ от молока, хотя с давних пор считалось, что это полезный продукт. Как вы к этому относитесь?

Раньше молоко считалось полезным, потому что коровы не содержались в таких условиях, как сейчас, еще они ели траву, которая росла на экологически чистых почвах. Сегодня существует генетический тест, который подтверждает, что у человека, допустим, есть непереносимость лактозы. Таким людям вообще категорически запрещено пить молоко из-за риска аллергической реакции. К тому же, оно считается всё-таки провоспалительным продуктом, который может провоцировать и акне, и угревую сыпь. Лучше купить молоко с бета-казеином типа A2 (на прилавках магазинов обычно продаётся тип A1): оно легче усваивается организмом.

7. Некоторые блогеры утверждают, что можно похудеть на «чипсах и шоколаде». В чём суть такой диеты, и работает ли это на самом деле?

Похудеть можно на всём. Суть этой диеты в дефиците калорий. Вопрос в том, что будет дальше с организмом. Худоба и здоровье, конечно, имеют прямую связь, но далеко не всегда. Полный человек скорее всего будет более больной, чем худой, но тот худой, который питается чипсами и шоколадом, будет иметь больше проблем со здоровьем, чем полный. Я такую диету не рекомендую.

8. А что вы посоветуете тем, кто планирует устроить перестройку организма и поменять пищевые привычки?

Организм не любит резких движений, поэтому я всегда советую постепенно исключать вредные продукты. Допустим, первую неделю вы не едите сахар, а это уже большинство пищевого мусора: те же самые чипсы, колбасы и т.д. На вторую неделю я бы рекомендовала исключить глютен. Это основные продукты, которые вызывают воспаления в организме и вредят здоровью. 

Конечно, ещё нужно сдать базовые анализы, ведь, когда мы подбираем себе питание, мы должны понимать, что нужно именно нам. Каждый организм индивидуален, и, возможно, у человека уже есть какие-то нарушения. Важно знать, что конкретно изменилось в худшую сторону и скорректировать это питанием и внутрицевтической поддержкой: добавками, витаминами, минералами и т.д. Можно взять консультацию нутрициолога: тогда всё будет составлено грамотно и персонализировано.

9. Есть ли универсальный и быстрый способ похудения?

Можно совсем ничего не есть и быстро похудеть, но опять же, нужно ли так рисковать своим здоровьем? Я думаю, что нет. Если говорить про универсальный, а не быстрый способ похудения, то он такой: мы сокращаем калорийность, то есть рассчитываем базовые потребности и отнимаем 200 калорий, а потом варьируем по калоражу в зависимости от того, как протекает диета. Когда убирается основной пищевой мусор (тортики, колбасы, чипсы и т.д.), похудение происходит само собой.

Я всегда пропагандирую нацеливаться именно на улучшение здоровья, а вес сам нормализуется, когда здоровье будет в порядке. Если человек начнет правильно питаться, а не худеть на чипсах и газировке, у него не будет ломких волос, сухой кожи, плохих ногтей, а будет крепкое и хорошее здоровье.

Автор: Ясева Екатерина

Рубрики
Wellness

«Рожать нельзя ждать»: признаки репродуктивного насилия

С раннего детства девушки сталкиваются с темой материнства, пресловутого «женского счастья». Считается, что если ты не хочешь рожать, то с тобой что-то не так или ты «мужика ещё нормального не встретила». 

Твоя Тарелка хочет разобраться в том, что такое репродуктивное насилие и как оно проявляется в жизни девушек, а психолог Евгения Еременко даст профессиональные рекомендации, как противостоять ему.

Репродуктивное насилие – это принуждение женщин к зачатию и рождению детей. Оно может проявляться как психологически, так и физически, вплоть до принуждения партнёра заняться незащищённым сексом. Несмотря на то, что в основном от репродуктивного насилия страдают женщины, ему могут подвергаться и мужчины. В приведённых ниже примерах мы расскажем об этом подробнее.

1.    Бестактные вопросы

Именно ближайшее окружение наносит первый удар по одинокой женщине или одинокому мужчине своими вопросами в духе: «Ну что, когда деток ждать?». И если мужчина может сослаться на большую занятость и работу, то на женщину, услышав такую отговорку, давят только сильнее. К сожалению, мы живём в обществе, где основной целью женщины в жизни считается рождение детей. Причём чем больше, тем лучше. Женщина выступает в роли инкубатора, а все её увлечения, таланты и работа – лишь «развлечения» в глазах родни. 

Совет психолога

Лучшее оружие против бестактных вопросов – это дать понять человеку, что он нарушает твои личные границы. И это касается не только темы репродуктивного насилия – некоторые люди переходят грань и в других темах. Конечно, стоит учитывать степень близости с человеком, который спрашивает про детей, но если даже от близкого человека тебе неприятно это слышать – ты имеешь полное право заявить об этом без чувства вины. Как говорится, «твоё тело – твоё дело». Найдите форму ответа, комфортную для тебя, порепетируй и пользуйся на здоровье.

2.    Контрацептивный саботаж

Он проявляется в стремлении одного из партнёров помешать усилиям другого предотвратить нежелательную беременность. Например, мужчина говорит, что не будет пользоваться презервативом, потому что с ним «не те ощущения», или женщина заявляет, что «с противозачаточных её разносит». Иногда люди видят в этом способ удержать партнёра, однако это лишь наносит непоправимый урон их отношениям, и разрыв в этом случае – вопрос времени. 

Совет психолога

В целом, данная стратегия касается не только насилия – тут скорее идет речь о самоуважении каждого из партнеров. Если ты чувствуешь, что не можешь отстоять свою позицию или позволяешь другим закрывать тебе рот – это признак, что пора подумать: «А что я делаю в этих отношениях и зачем они мне в таком виде?». Помни, что любящий тебя человек будет заботиться о том, чтобы тебе было комфортно. Он обязательно спросит, как ты в целом относишься к детям. Все остальные сценарии могут говорить о том, что отношения поверхностны.

3.    Неквалифицированные гинекологи

К сожалению, женщины весьма часто сталкиваются с врачами, которые в ответ на их проблемы по здоровью отвечают: «А ты роди, и всё пройдет». Надо ли говорить, что беременность может не только не улучшить состояние матери, но и подвергнуть опасности целых две жизни: ее и будущего ребенка. Также нередки случаи, когда гинекологи вынуждают женщину родить заведомо тяжелобольного ребёнка, аргументируя это тем, что «аборт – это убийство» и «ноги раздвигать тебе не страшно было, а рожать больного – страшно». Вообще, тема акушерского насилия необъятна и практически повсеместна. Непонятно только, как могут женщины настолько ненавидеть других женщин.

Совет психолога

Неквалифицированных специалистов достаточно в разных областях, но в данном случае лучше всего попрощаться и найти нового врача. Всё потому, что лечение будет сводиться к переубеждению тебя, а не к разбирательству, что не так с твоим здоровьем. Плюс ты рискуешь спустить на эти сомнительные дебаты много энергии и материальных ресурсов. Найти своего врача, как и своего психолога – задача, которая не решается не очень просто. Но когда ты почувствуешь, что нашла человека, который разделяет твои ценности, поймешь, что его задача– помочь тебе, а не настраивать на сомнительные действия. 

4.    Запрет абортов на государственном уровне

Правительства стран могут как ограничить условия проведения аборта, так и запретить аборты вовсе. Чаще всего такие инициативы исходят от духовных лиц и политиков правого толка. В ряде наиболее религиозных стран аборты запрещены полностью. Мы, редакция Твоей Тарелки, совсем не понимаем, как и какие проблемы можно решить таким образом, но факт, что такое есть, остаётся фактом. 

Совет психолога

С групповыми и массовыми процессами бороться малоэффективно, так как каждый из нас по отдельности может вести себя по-разному. Но оказавшись в толпе – вести себя так же, как и все, даже если общая идея чужда. Поэтому зачастую бывает такое, что люди, потакая общественному мнению, принимают сторону большинства. Так и здесь – все зависит от того, из страны с какими законами ты нас читаешь. В любом случае, стоит помнить, что выход есть всегда, и то, что мы его сейчас не видим, не означает, что его не существует.

Дорогие девули, редакция Твоей Тарелки настоятельно просит вас вовремя распознавать признаки репродуктивного насилия и противостоять им, насколько это возможно. Никто, кроме вас, не может распоряжаться вашими судьбами!

Автор: Иевлева Виктория 

Рубрики
Wellness

«Муза, приди, помоги…» Откуда брать силы и эмоции?

Упадок сил – состояние крайне неприятное. И чтобы наши девули как можно реже с ним сталкивались, «Твоя Тарелка» рассказывает, откуда черпать вдохновение и энергию.

Me, Myself and I

Ещё в 19 веке русский поэт Тютчев написал, что «есть целый мир в душе твоей», и был чертовски прав.

Многие психологи говорят о ценности времени наедине с собой и своими мыслями. В эти минуты ты лучше узнаёшь себя, свои реакции на окружающий мир, находишь в себе что-то доселе неведомое. Можно смело сказать, что ты и есть собственный неистощимый источник вдохновения. Помимо этого, важно уделять время своим хобби – мы радуемся, когда занимаемся чем-то, в чём хороши. 

«Все-все-все-все вокруг меня…» 

Человек всё-таки существо биосоциальное – нам нужны другие люди для обмена опытом и эмоциями. В первую очередь здорово заряжают любовь и поддержка близких, порой после общения с ними кажется, что можно горы свернуть. Не меньшее значение имеет и знакомство с новыми людьми, это как открыть новую планету. Вообще удачно сказанное слово имеет большую силу, побуждающую к новым свершениям. Также вдохновляют истории успешных людей, появляется мотивация стать таким же или даже круче.

«Творенью пир даёт природа…»

Время от времени наша биологическая сторона берёт верх, тогда мы стремимся на природу. Для творцов всех времён природа была и остаётся образцом гармонии и покоя. Шум листвы, пение птиц, запах трав – всё это заставляет остановиться, обострить восприятие и впитать в себя силу земли, деревьев и животных. Человек забывает о том, что он дитя природы, но, раз осознав и приняв это, в нём откроется мощный источник сил и вдохновения.

Творчество рождает творчество

Как сказал французский художник Жорж Брак: «Искусство призвано волновать, наука – успокаивать».

Сейчас нас больше интересует первая часть высказывания. Произведения искусства и литература действительно волнуют нас, побуждают к размышлениям и вдохновляют. Всё наше существо инстинктивно тянется к прекрасному, поэтому немудрено, если после выставки или концерта твоя рука потянется к перу и бумаге.

«Из пункта А в пункт Б выехал поезд…» 

Путешествия здорово расширяют кругозор, при этом совершенно не обязательно ехать куда-то далеко и надолго. Даже выходные в близлежащем городе способны подарить незабываемые эмоции. Впечатления, обретённые во время поездки, будут долго питать тебя и вдохновят отправиться куда-нибудь ещё. 

Автор: Иевлева Виктория

Рубрики
Wellness

Дышите глубже: что такое mindfulness?

Осознанность, медитация, жизнь «в моменте» ‒ всё это относится к mindfulness. Давай вместе разберёмся, что же это такое.

Mindfulness – это практика фокусировки внимания на настоящем моменте без оценивания и осуждения, принятие происходящего внутри и вокруг тебя таким, какое оно есть. Проще говоря, это очень личная техника, когда ты полностью погружаешься в то, что делаешь, наблюдаешь за своими мыслями и ощущениями. Mindfulness помогает лучше разобраться в себе и в своих эмоциях. Термин «mindfulness» трудно перевести на русский, но наиболее точным аналогом будет слово «осознанность».

Понятие «mindfulness» пришло к нам из буддизма, где рассматривается как один из элементов на пути к просвещению. В 1979 году специалист по молекулярной биологии, доктор медицины и буддист Джон Кабат-Зинн решил использовать медитацию в медицинских целях. При одной из больниц он открыл клинику снижения стресса, где в течение двух месяцев пациенты медитировали под присмотром специалистов. При этом медитация осталась вне религиозного контекста. Как результат, пациенты отметили положительные изменения в своём самочувствии, бόльшую результативность в учёбе и на работе. Помимо профилактики психических расстройств, практика mindfulness предотвращает развитие слабоумия и болезни Альцгеймера. 

Практиковать mindfulness не так сложно, как может показаться. Тебе не понадобятся благовония, свечи и коврик, лишь полная сосредоточенность на происходящем вокруг и внутри тебя. Не обязательно даже сидеть на месте с закрытыми глазами. Любое дело можно делать осознанно, наблюдая за своими мыслями и ощущениями, даже бытовые занятия вроде мытья посуды или глажки.

Например, ты сидишь за компьютером и пишешь письмо другу. Подушечки пальцев касаются клавиатуры, взгляд бегает по экрану, перечитывая написанное, в голове всплывают слова, формулировки того, что ты хочешь донести до собеседника. Что говорит тебе тело? Какие мысли проносятся в голове? Какие эмоции ты испытываешь, находясь здесь и сейчас? Эти вопросы помогут тебе сфокусироваться на письме, приложить все физические и духовные силы к тому, чтобы сделать его лучше. 

Ярким примером практики mindfulness, по словам Джона Кабат-Зинна, является воспитание ребёнка: «Когда у вас есть дети, вы понимаете, насколько легко пропустить всё самое интересное, что происходит в их ранние годы. Если вы невнимательны, поглощены работой, вы узнаёте, что происходило, только по рассказам. Быть родителем это одна из величайших практик осознанности».

Многие считают медитацию бессмысленным самокопанием и излишним вниманием к себе и своим проблемам, однако они в корне не правы. Остановиться, ощутить момент – это акт любви не только к самим себе, но и к окружающему миру. Через медитацию мы осознаём взаимосвязь со всеми другими формами жизни, со всем, что изо дня в день окружает нас. 

Автор: Иевлева Виктория

Рубрики
Wellness

Системы питания, о которых все говорят

Лишний вес, калории, диеты, похудение– эти слова многие девули, к сожалению, используют ежедневно. Как ни крути, всем хочется выглядеть, как можно лучше. Мы искренне считаем, что худеть нужно только для себя, а помочь в этом могут очень модные кето- и палео-диеты.

Кето-диета

Есть стейки, шашлык, отбивные каждый день и не толстеть?

Звучит, как описание рациона той самой подруги, которая ест сколько хочет, и при этом ее весы стабильно показывают число 45. 

Придерживаясь такой диеты, действительно можно есть жирное и жареное и худеть. Но, как и всегда, у этой диеты есть свои нюансы. 

Кето-диета или кетогенная, или кетозная диета направлена на ускоренное похудение путем расщепления жира на кетоны, что является альтернативным источником энергии (обычно же в качестве «топлива» выступают углеводы)

Главное правило этой диеты– практически полное исключение углеводов из рациона.

Раскладка по питательным компонентам у кето-диеты такая: 75% жиров, 20% белков, 5% углеводов. Через несколько дней после начала соблюдения диеты организм входит в состояние кетоза– именно тогда клетки организма за неимением привычных углеводов начинают расщеплять жиры.

Желающим похудеть обязательно нужно забыть как выглядят булочки, хлеб, фрукты, молочные продукты (кроме сыра). Также до минимума необходимо снизить количество употребляемого сахара. Взамен этого курс питания перемещается на продукты, содержащие жиры и белки: мясо, морепродукты, сливочное масло, орехи.

Кроме довольно быстрого похудения кетогенная диета оздоравливает организм, улучшает когнитивные функции и настроение. 

Однако у такой диеты есть и минусы– прежде всего несбалансированность питания. Именно из-за этого самостоятельно не рекомендуется придерживаться этой системы питания – необходима предварительная консультация со специалистом. Расщепления жиров происходит в печени, и в период кетоза она работает в разы больше, чем обычно.

Палео-диета

Главным аргументом палео диеты служит доказательство того, что вне зависимости от смены среды обитания и системы питания современного человека, наш организм все еще выглядит практически также как и 250,000 лет назад. 

Переместимся в прошлое и подумаем, каким был рацион древних людей. В их распоряжении были только камни, копья и собственные руки, которыми можно собрать коренья и ягоды. Так можно смело описывать очень популярную нынче палео-диету. Хотя скорее это не столько диета, сколько образ жизни.

Палео-диета направлена прежде всего на похудение. В отличие от экстремальной кето-диеты она сбалансирована– в идеале ваш рацион должен состоять из 40% жиров, 40% белков и 20% углеводов. Такое сочетание полезных элементов дает чувство сытости, что помогает быстрее худеть. Также среди плюсов, которые может принести палео-диета, ученые называют нормализацию кровяного давления, уровня глюкозы и холестерина.

Палео-диета рекомендует употреблять рыбу, мясо, орехи, фрукты, овощи и семена. В запретную зону входят: молочные продукты, сахар, зерновые (пшеница, овес, ячмень). Также очень важно не подвергать еду многочисленной термической обработке и смешивать множество продуктов в одном блюде. Чем меньше ингредиентов тем лучше.

Выводы

В целом, и палео-, и кето- диеты кажутся довольно привлекательными способами для похудения. Однако нужно помнить, что никакая диета не будет приносить пользу, если строго не следовать ее правилам. «Я сейчас съем тирамису, а завтра его отработаю»– такой подход не приблизит тебя к цели и нарушит восприятие твоим организмом пищи.

Если ты новичок в сфере систем питания, то прямо сейчас можешь начинать придерживаться палео-диеты– она более простая и безопасная. Но если же ты сидела на шоколадной, кремлевской и гречневой диетах и знаешь все о килокалориях – то кето-диета станет для тебя посильной полосой препятствий, которую ты обязательно преодолеешь.

Любовик Дарья